土门乡开展学校食品安全专项检查工作

发布时间:2018-05-14 11:40:01
五一过后,天气渐为炎热,为进一步加强学校食品安全监管工作,有效预防校园食物中毒事件发生,确保我乡广大师生饮食安全,土门乡食安办、安...

五一过后,天气渐为炎热,为进一步加强学校食品安全监管工作,有效预防校园食物中毒事件发生,确保我乡广大师生饮食安全,土门乡食安办、安办于5月7日对辖区内两所中、小学校开展了食品安全专项检查工作。

检查人员先后巡视了学校食堂就餐大厅环境卫生,察看了储藏室、操作间、配餐间、餐具消毒柜、食品留样等处,详细检查了学校食堂的食品经营许可证和从业人员健康证是否过期、食品原料采购与贮存记录是否完善、学校食品安全自查报告是否具备等几个方面的情况。检查过程中发现,个别学校存在紫光灯安装不规范、灭火器(干粉)更换不及时等隐患问题,针对这些问题,检查组要求相关责任人提高认识,立即整改,确保问题整改到位。

通过此次食品安全专项检查工作,进一步强化了学校主体责任意识,保障师生饮食安全,营造了良好的校园食堂就餐环境。

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